Вкусно, но опасно

Уже пять человек отравились весенними грибами в Брестской области: один — в Лунинце, по двое — в Бресте и Барановичах. Традиция употребления в пищу сморчков и строчков для Брестчины нехарактерна, отсюда и ошибки при их сборе и кулинарном приготовлении. До сих пор большинство любителей этих лесных деликатесов не знают, что прежде чем положить грибы в сковороду, их нужно около полугода сушить.